Minhas Panelações é um cantinho de receitas reais, com sabor de casa, afeto e praticidade. Aqui, cada panela conta uma história — simples, gostosa e feita pra gente de verdade.
O bolinho de arroz é um clássico da culinária caseira brasileira. Mas quando feito na Airfryer, ele ganha uma nova roupagem: mais saudável, prático e ainda mais crocante, sem fritura em óleo. Além disso, é uma excelente forma de reaproveitar sobras de arroz cozido, contribuindo para a economia doméstica e o combate ao desperdício. Neste …
O arroz é um dos alimentos mais consumidos no Brasil, presente em quase todas as refeições. No entanto, para quem segue uma dieta low carb ou busca reduzir a ingestão de carboidratos, substituir o arroz por opções mais leves e nutritivas pode ser uma excelente estratégia — sem abrir mão do sabor ou da saciedade. …
A moqueca baiana é um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia brasileira. Rica em sabores, aromas e história, ela combina peixe fresco, leite de coco, azeite de dendê e temperos marcantes em um cozimento lento e envolvente. Muito além de uma receita, trata-se de um patrimônio cultural da Bahia, com fortes influências afro-brasileiras. Neste artigo, …
O macarrão cremoso com 3 ingredientes é o tipo de receita que prova como simplicidade e sabor podem andar juntos. Perfeita para quem tem pouco tempo, poucos ingredientes ou pouca experiência na cozinha, essa versão é versátil, rápida e extremamente saborosa — ideal para almoços corridos, jantares de última hora ou refeições para crianças. Neste …
Fazer as crianças comerem bem pode ser um desafio. No entanto, quando a comida é nutritiva, colorida e saborosa, o prato tende a ficar limpo! Neste artigo, apresentamos 5 sugestões de almoços saudáveis, simples e equilibrados, pensados especialmente para o paladar infantil — tudo com ingredientes acessíveis e preparo rápido, ideais para o dia a …
A batata doce na Airfryer é uma daquelas receitas que unem o melhor dos dois mundos: praticidade e saúde. Crocante por fora, macia por dentro e extremamente versátil, ela pode ser servida como lanche, acompanhamento ou até como base para pratos principais. Neste artigo, você vai aprender como fazer batata doce crocante em menos de …
Se você busca uma opção de lanche da tarde saudável, saborosa e funcional, o bolinho de batata doce sem farinha é uma excelente escolha. Ele é simples de preparar, nutritivo, sem glúten e com ingredientes acessíveis. Perfeito para quem está em reeducação alimentar, treina regularmente ou apenas quer comer melhor sem abrir mão do sabor. …
O pão de queijo é, sem dúvida, uma das maiores expressões da culinária mineira. Aromático, macio por dentro, crocante por fora e com aquele sabor marcante do queijo curado, esse quitute encanta paladares dentro e fora de Minas Gerais. Embora hoje existam inúmeras variações industrializadas, nada substitui o pão de queijo original feito com queijo …
Em tempos de economia doméstica e sustentabilidade, aprender a reaproveitar alimentos é uma atitude que faz bem ao bolso, à saúde e ao meio ambiente. O arroz de forno com sobras é uma daquelas receitas coringas: fácil, versátil, rápida de preparar e com sabor de comida feita com carinho. Neste artigo, você confere uma receita …
