Minhas Panelações é um cantinho de receitas reais, com sabor de casa, afeto e praticidade. Aqui, cada panela conta uma história — simples, gostosa e feita pra gente de verdade.
O vatapá baiano é um prato carregado de história, sabor e identidade. Trazido pelos povos africanos e incorporado à culinária afro-brasileira, tornou-se um dos ícones da cozinha da Bahia. Cremoso, aromático e com um toque picante, o vatapá é presença obrigatória ao lado do acarajé, do caruru e da moqueca. Neste artigo, você vai aprender …
O cuscuz nordestino é mais do que um alimento – é um símbolo cultural que atravessa gerações e fronteiras. Presente nas mesas do café da manhã, almoço ou jantar, ele é versátil, econômico e surpreendentemente nutritivo. A base simples de flocos de milho flocado possibilita inúmeras combinações, agradando desde quem busca uma refeição leve até …
As almôndegas são tradicionais na culinária brasileira, mas nem sempre são preparadas de forma leve. Nesta versão assada e nutritiva, a carne de frango magra se une à cenoura ralada para criar uma receita rica em sabor, mais saudável e ideal para toda a família. Neste artigo, você verá como preparar almôndegas de frango com …
Clássico das tardes chuvosas e das memórias afetivas da infância, o bolinho de chuva é uma receita tradicional brasileira. Porém, a versão frita pode ser bastante calórica e gordurosa. A boa notícia? É possível preparar bolinho de chuva na Airfryer, sem óleo e com o mesmo sabor acolhedor de sempre — de forma mais leve …
Os sucos detox são populares por ajudarem na hidratação, na digestão e na eliminação de toxinas do organismo. Mas, ao contrário do que muitos pensam, não é preciso comprar ingredientes caros ou exóticos para prepará-los. É possível fazer sucos funcionais com itens simples que você já tem na geladeira ou na fruteira. Neste artigo, você …
O Feijão Tropeiro é um clássico da cozinha mineira e um símbolo da culinária regional brasileira. Repleto de sabor, tradição e ingredientes simples, ele une o melhor do feijão, da farinha, dos ovos e das carnes — tudo isso finalizado com o irresistível torresmo crocante, que dá o toque especial à receita. Neste artigo, você …
A farofa rica é um prato versátil, prático e afetivo da culinária brasileira. Tradicionalmente servida como acompanhamento, ela pode facilmente roubar a cena — ainda mais quando preparada com criatividade e ingredientes que já estão na sua geladeira. Neste artigo, você encontrará uma receita base adaptável, dicas para compor sabores e texturas, sugestões de combinações …
O café da manhã é considerado por muitos especialistas a refeição mais importante do dia — especialmente para as crianças. Após uma noite de jejum, elas precisam de energia e nutrientes para garantir concentração, crescimento saudável e bom humor. No entanto, a correria da rotina escolar pode dificultar a montagem de um cardápio equilibrado. Neste …
O pão de alho é presença garantida em churrascos e reuniões familiares, mas sua versatilidade permite muito mais do que isso. Preparado na Airfryer, ele fica com casquinha crocante e recheio cremoso, sem precisar de churrasqueira ou forno — ideal para quem busca praticidade e rapidez no dia a dia. Neste artigo, você aprenderá como …
