A Airfryer revolucionou a cozinha prática e saudável. Com ela, é possível preparar receitas saborosas, crocantes e muito rápidas, dispensando o uso de óleo e reduzindo o tempo de preparo.
Se você tem pouco tempo, mas não abre mão de uma boa refeição, este artigo vai te mostrar 7 ideias que ficam prontas em até 15 minutos — perfeitas para o dia a dia.
🍽️ 1. Pão de Alho Recheado
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes:
- 1 pão francês
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 dente de alho amassado
- Queijo mussarela ou requeijão para rechear
Modo de preparo:
Misture o alho com a manteiga, espalhe no pão, adicione o queijo e leve à Airfryer por 7 a 10 minutos a 180°C, até dourar.
👉 Ótimo para acompanhar churrascos ou como lanche rápido.
🍗 2. Frango em Tiras Crocante
Tempo de preparo: 12 minutos
Ingredientes:
- 200 g de peito de frango em tiras
- Sal, páprica, alho em pó
- 1 colher (sopa) de azeite
- Farinha de rosca para empanar (opcional)
Modo de preparo:
Tempere as tiras, passe na farinha e leve à Airfryer a 200°C por 12 minutos, mexendo na metade do tempo.
👉 Fica crocante por fora e suculento por dentro.
🍳 3. Ovo no Cestinho de Pão
Tempo de preparo: 8 minutos
Ingredientes:
- 1 fatia de pão de forma
- 1 ovo
- Sal e temperos a gosto
- Um pouco de queijo ralado
Modo de preparo:
Acomode o pão em uma forminha ou recipiente de silicone, quebre o ovo dentro e leve à Airfryer por 8 minutos a 180°C.
👉 Um café da manhã ou lanche saudável e bonito.
🥔 4. Batata Doce Chips
Tempo de preparo: 13 minutos
Ingredientes:
- 1 batata doce média
- Azeite, sal e alecrim
Modo de preparo:
Fatie finamente (com mandoline ou faca afiada), pincele azeite, tempere e leve à Airfryer por 13 minutos a 200°C, mexendo a cada 5 minutos.
👉 Ótima alternativa aos salgadinhos industrializados.
🧀 5. Queijo Coalho Crocante
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes:
- Palitos de queijo coalho
- Orégano ou chimichurri (opcional)
Modo de preparo:
Coloque os palitos direto na Airfryer a 200°C por 10 minutos, virando uma vez.
👉 Resultado: casquinha dourada e interior macio, sem fritura.
🍌 6. Banana com Canela e Mel
Tempo de preparo: 7 minutos
Ingredientes:
- 1 banana-prata cortada ao meio
- Canela a gosto
- 1 colher (chá) de mel (opcional)
Modo de preparo:
Coloque as metades da banana na Airfryer por 6 a 7 minutos a 180°C. Finalize com canela e mel por cima.
👉 Sobremesa leve, rápida e nutritiva.
🍞 7. Torrada com Ovo e Queijo
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes:
- 1 fatia de pão
- 1 ovo
- Queijo ralado e orégano
Modo de preparo:
Faça um buraco no meio da fatia, coloque o ovo e cubra com queijo. Leve à Airfryer por 10 minutos a 180°C.
👉 Ideal para o café da manhã ou um lanche reforçado.
💡 Dicas rápidas para aproveitar melhor sua Airfryer
- Preaqueça por 3 a 5 minutos antes de usar para otimizar o tempo real de preparo.
- Não sobrecarregue o cesto: o ar precisa circular.
- Use papel manteiga perfurado para facilitar a limpeza e evitar queijos grudados.
- Sempre vire os alimentos na metade do tempo para assar uniformemente.
🔎 Referências e fontes confiáveis
- Revista Saúde – Editora Abril: Benefícios da Airfryer
- Panelinha – Rita Lobo: receitas práticas para o dia a dia www.panelinha.com.br
- Receitas Nestlé – Airfryer: ideias rápidas e práticas com poucos ingredientes
- Blog Cozinha Técnica: técnicas de cocção sem óleo e receitas simples www.cozinhatecnica.com
✅ Conclusão
A Airfryer é uma aliada poderosa para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade das refeições.
Com esses 7 preparos rápidos, é possível montar lanches, cafés e refeições leves em menos de 15 minutos. Ideal para uma rotina agitada ou para quem está começando a cozinhar.
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