Minhas Panelações é um cantinho de receitas reais, com sabor de casa, afeto e praticidade. Aqui, cada panela conta uma história — simples, gostosa e feita pra gente de verdade.
Se você está buscando uma alternativa saudável à lasanha tradicional, sem perder o sabor e a saciedade, a lasanha de abobrinha com frango light é a escolha perfeita. Essa receita substitui a massa tradicional por fatias finas de abobrinha, o que reduz significativamente a quantidade de carboidratos e calorias, tornando o prato mais leve e …
O arroz carreteiro é um dos pratos mais tradicionais da culinária do Sul do Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul. De origem campeira, surgiu como uma refeição prática, nutritiva e de fácil preparo feita pelos tropeiros e carreteiros, que viajavam longas distâncias transportando mercadorias. Feito originalmente com charque (carne salgada e seca) e arroz, …
O ovo é um dos ingredientes mais versáteis, acessíveis e nutritivos da culinária brasileira. Seja cozido, mexido, assado ou em preparações mais elaboradas, ele combina com diversos pratos e pode ser protagonista de almoços simples, rápidos e cheios de sabor. Neste artigo, você confere 7 ideias criativas e funcionais com ovo para incluir no seu …
Quando a comida chama a atenção pelo visual, as chances das crianças se interessarem pela refeição aumentam muito. A panqueca colorida é um excelente exemplo de como alimentação saudável pode ser divertida, atrativa e saborosa. Com cores naturais obtidas a partir de vegetais, essa receita é ideal para o café da manhã, lanche da tarde …
O bolinho de arroz é um clássico da culinária caseira brasileira. Mas quando feito na Airfryer, ele ganha uma nova roupagem: mais saudável, prático e ainda mais crocante, sem fritura em óleo. Além disso, é uma excelente forma de reaproveitar sobras de arroz cozido, contribuindo para a economia doméstica e o combate ao desperdício. Neste …
O arroz é um dos alimentos mais consumidos no Brasil, presente em quase todas as refeições. No entanto, para quem segue uma dieta low carb ou busca reduzir a ingestão de carboidratos, substituir o arroz por opções mais leves e nutritivas pode ser uma excelente estratégia — sem abrir mão do sabor ou da saciedade. …
A moqueca baiana é um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia brasileira. Rica em sabores, aromas e história, ela combina peixe fresco, leite de coco, azeite de dendê e temperos marcantes em um cozimento lento e envolvente. Muito além de uma receita, trata-se de um patrimônio cultural da Bahia, com fortes influências afro-brasileiras. Neste artigo, …
O macarrão cremoso com 3 ingredientes é o tipo de receita que prova como simplicidade e sabor podem andar juntos. Perfeita para quem tem pouco tempo, poucos ingredientes ou pouca experiência na cozinha, essa versão é versátil, rápida e extremamente saborosa — ideal para almoços corridos, jantares de última hora ou refeições para crianças. Neste …
Fazer as crianças comerem bem pode ser um desafio. No entanto, quando a comida é nutritiva, colorida e saborosa, o prato tende a ficar limpo! Neste artigo, apresentamos 5 sugestões de almoços saudáveis, simples e equilibrados, pensados especialmente para o paladar infantil — tudo com ingredientes acessíveis e preparo rápido, ideais para o dia a …