Minhas Panelações é um cantinho de receitas reais, com sabor de casa, afeto e praticidade. Aqui, cada panela conta uma história — simples, gostosa e feita pra gente de verdade.
O Feijão Tropeiro é um clássico da cozinha mineira e um símbolo da culinária regional brasileira. Repleto de sabor, tradição e ingredientes simples, ele une o melhor do feijão, da farinha, dos ovos e das carnes — tudo isso finalizado com o irresistível torresmo crocante, que dá o toque especial à receita. Neste artigo, você …
A farofa rica é um prato versátil, prático e afetivo da culinária brasileira. Tradicionalmente servida como acompanhamento, ela pode facilmente roubar a cena — ainda mais quando preparada com criatividade e ingredientes que já estão na sua geladeira. Neste artigo, você encontrará uma receita base adaptável, dicas para compor sabores e texturas, sugestões de combinações …
O café da manhã é considerado por muitos especialistas a refeição mais importante do dia — especialmente para as crianças. Após uma noite de jejum, elas precisam de energia e nutrientes para garantir concentração, crescimento saudável e bom humor. No entanto, a correria da rotina escolar pode dificultar a montagem de um cardápio equilibrado. Neste …
O pão de alho é presença garantida em churrascos e reuniões familiares, mas sua versatilidade permite muito mais do que isso. Preparado na Airfryer, ele fica com casquinha crocante e recheio cremoso, sem precisar de churrasqueira ou forno — ideal para quem busca praticidade e rapidez no dia a dia. Neste artigo, você aprenderá como …
A rotina corrida nem sempre permite longas preparações na cozinha. Para quem busca alimentação saudável, sem glúten e sem demora, o pão de frigideira sem glúten surge como uma opção prática, nutritiva e surpreendentemente saborosa. Feito com ingredientes simples, ele pode ser adaptado a várias dietas, inclusive sem lactose ou com baixo teor de carboidratos. …
Se existe um cheiro que remete à casa da avó, às tardes na roça e às celebrações simples do interior, é o cheiro de bolo de fubá saindo do forno. Dentre tantas versões desse clássico da confeitaria brasileira, o bolo de fubá cremoso tem um lugar especial: com camadas bem definidas, textura macia por cima …
Em um cenário onde reduzir o desperdício de alimentos se tornou uma necessidade ambiental e econômica, saber reaproveitar sobras de carne é uma habilidade cada vez mais valorizada. Seja carne assada, cozida, grelhada ou de churrasco, com um pouco de criatividade você transforma o que seria descartado em refeições novas, práticas e saborosas. Neste artigo, …
A introdução alimentar é um momento especial e desafiador para pais e cuidadores. Preparar snacks saudáveis e naturais em casa é uma forma carinhosa e segura de estimular bons hábitos alimentares desde cedo. Um ótimo exemplo é o biscoito caseiro para bebê com apenas 3 ingredientes, sem açúcar, sem aditivos e com textura ideal para …
O frango empanado crocante é um dos pratos mais populares nas cozinhas brasileiras. Porém, a versão tradicional frita em imersão costuma ser rica em gordura saturada e calorias. Pensando em uma alternativa mais leve e igualmente saborosa, apresentamos aqui a versão assada na Airfryer ou forno, que preserva a crocância e o sabor, mas sem …