Minhas Panelações é um cantinho de receitas reais, com sabor de casa, afeto e praticidade. Aqui, cada panela conta uma história — simples, gostosa e feita pra gente de verdade.
O bolinho de mandioca com carne-seca é uma daquelas receitas que carregam alma, tradição e afeto. Com origem no sertão nordestino, esse salgado une a maciez da mandioca cozida à intensidade da carne-seca desfiada, resultando em um petisco crocante por fora e macio por dentro — perfeito para reunir a família ou surpreender em eventos. …
O bolinho de chuva é uma daquelas receitas que aquecem o coração e a memória. Presente na infância de muitos brasileiros, ele combina simplicidade, sabor caseiro e um toque de nostalgia. A boa notícia é que é possível prepará-lo de forma econômica, com apenas 5 ingredientes, sem abrir mão da textura fofinha e do sabor …
A introdução alimentar é um momento marcante na vida do bebê e de toda a família. É quando o leite materno (ou fórmula) deixa de ser o único alimento e surgem os primeiros contatos com sabores, texturas e cores. Para que essa transição ocorra de forma segura, saudável e tranquila, é fundamental seguir algumas orientações …
🥚 Omelete de Forno com Legumes: Jantar Leve e Saboroso Quando o dia pede uma refeição leve, saudável e rápida, poucas opções são tão completas quanto a omelete de forno com legumes. Ela combina proteínas, fibras e vitaminas em uma preparação simples, econômica e com pouca gordura — ideal para o jantar ou até para …
O vatapá baiano é um prato carregado de história, sabor e identidade. Trazido pelos povos africanos e incorporado à culinária afro-brasileira, tornou-se um dos ícones da cozinha da Bahia. Cremoso, aromático e com um toque picante, o vatapá é presença obrigatória ao lado do acarajé, do caruru e da moqueca. Neste artigo, você vai aprender …
O cuscuz nordestino é mais do que um alimento – é um símbolo cultural que atravessa gerações e fronteiras. Presente nas mesas do café da manhã, almoço ou jantar, ele é versátil, econômico e surpreendentemente nutritivo. A base simples de flocos de milho flocado possibilita inúmeras combinações, agradando desde quem busca uma refeição leve até …
As almôndegas são tradicionais na culinária brasileira, mas nem sempre são preparadas de forma leve. Nesta versão assada e nutritiva, a carne de frango magra se une à cenoura ralada para criar uma receita rica em sabor, mais saudável e ideal para toda a família. Neste artigo, você verá como preparar almôndegas de frango com …
Clássico das tardes chuvosas e das memórias afetivas da infância, o bolinho de chuva é uma receita tradicional brasileira. Porém, a versão frita pode ser bastante calórica e gordurosa. A boa notícia? É possível preparar bolinho de chuva na Airfryer, sem óleo e com o mesmo sabor acolhedor de sempre — de forma mais leve …
Os sucos detox são populares por ajudarem na hidratação, na digestão e na eliminação de toxinas do organismo. Mas, ao contrário do que muitos pensam, não é preciso comprar ingredientes caros ou exóticos para prepará-los. É possível fazer sucos funcionais com itens simples que você já tem na geladeira ou na fruteira. Neste artigo, você …