Praticidade, saúde e sabor em poucos minutos
A Airfryer se tornou uma aliada poderosa na cozinha moderna — principalmente para quem busca opções mais saudáveis, rápidas e sem abrir mão do sabor.
No lanche da tarde, ela é ideal para preparar receitas nutritivas, sem fritura, com pouca sujeira e em tempo recorde.
Neste artigo, você encontrará 5 receitas práticas e deliciosas de lanche da tarde, perfeitas para crianças, adultos e toda a família.
🧁 1. Bolinho de Banana com Aveia (sem açúcar)
Ingredientes:
- 1 banana madura amassada
- 2 colheres (sopa) de aveia
- 1 ovo
- Canela a gosto
- 1 colher (chá) de fermento
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes. Coloque a massa em forminhas de silicone e leve à Airfryer por 10 minutos a 180 °C.
✅ Dica: ideal para lancheira escolar. Pode ser armazenado por até 2 dias em pote fechado.
📚 Referência: Sociedade Brasileira de Pediatria – SBP | Alimentação Infantil
🧀 2. Pão de Queijo de Frigideira na Airfryer
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de polvilho doce
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de queijo ralado (meia cura ou parmesão)
- 1 colher (sopa) de requeijão
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Modele em formato redondo e asse na Airfryer por 7–8 minutos a 200 °C.
✅ Dica: versão rápida e sem glúten do pão de queijo tradicional.
📚 Referência: Guia Alimentar para a População Brasileira – Ministério da Saúde
🥔 3. Chips Crocantes de Batata-Doce
Ingredientes:
- 1 batata-doce média fatiada finamente
- Azeite de oliva
- Sal e ervas secas a gosto (alecrim, orégano ou páprica)
Modo de preparo:
Unte as fatias com um fio de azeite e tempere. Distribua na cesta da Airfryer sem sobrepor. Asse por 10 a 12 minutos a 180 °C, virando na metade do tempo.
✅ Dica: lanche crocante e saudável, ideal para substituir salgadinhos industrializados.
📚 Referência: Universidade de São Paulo – Faculdade de Saúde Pública
🍗 4. Nuggets Caseiros de Frango
Ingredientes:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de aveia ou farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de requeijão
- Temperos a gosto (sal, alho, cheiro-verde)
Modo de preparo:
Misture tudo, modele os nuggets e leve à Airfryer por 10 a 12 minutos a 190 °C, virando na metade do tempo.
✅ Dica: congele porções cruas para assar na hora que quiser.
📚 Referência: Associação Brasileira de Nutrologia – ABRAN
🍞 5. Tostex Integral Recheado
Ingredientes:
- 2 fatias de pão integral
- 1 fatia de queijo branco ou muçarela
- 2 rodelas de tomate
- Orégano e azeite a gosto
Modo de preparo:
Monte o sanduíche e leve à Airfryer por 5 a 6 minutos a 180 °C até ficar crocante e derretido.
✅ Dica: substitua o recheio por frango desfiado, atum ou espinafre refogado para variar.
📚 Referência: SBAN – Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
🍽️ Conclusão
A Airfryer facilita o preparo de lanches saudáveis, econômicos e rápidos, ideais para o dia a dia corrido. Com essas 5 receitas, você garante variedade, sabor e nutrição para toda a família, sem depender de alimentos ultraprocessados.
📚 Fontes e Referências Utilizadas
- Ministério da Saúde – Guia Alimentar para a População Brasileira:
https://www.gov.br/saude - Sociedade Brasileira de Pediatria – Manual de Alimentação Infantil:
https://www.sbp.com.br - Faculdade de Saúde Pública da USP:
https://www.fsp.usp.br - Associação Brasileira de Nutrologia – ABRAN:
https://abran.org.br - Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição – SBAN:
https://sban.org.br
